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为什么你需要在阳光下烘烤霉菌?

 点击:次  发布日期:2019-06-01 01:09    发布人:365bet体育在线备用

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太阳用于蒸发水,同时接收太阳热以促进发酵。
制作酱油并不困难,但注意时间是一个漫长的过程。
第一步是发霉的豆子。
发霉的豆类对黄梅曲更好,黄梅花末的霉菌更好,所以霉菌很好,天气好,太阳可以倒,干。
1.将大豆洗净,浸泡几个小时或过夜,加水煮至大豆软,煨。
2.取出加热的大豆,让其冷却。
3,与面粉混合。
将面粉与大豆均匀混合,搅拌均匀。
4.将大豆均匀地混合在竹签上,盖上毛巾或干净的布,放在阴凉处,等待大豆放置。
5,实际上,在这个发酵过程中,大豆霉菌的加工过程可能需要几天时间,有时候会有很多热量接触到盖巾,并触摸温度不能,发酵.O模具好,这个时候,随着盖子打开,你会看到大豆上覆盖着一层军绿色模具,这就是模具。
制作酱油的第一步是最重要的一步。
第二步是干豆子。
发霉的豆子晒干了大太阳并打开了团块。
1,如果酱油很快,那将是一天。
2.如果你不想立即调味,你可以多晒干,干燥,将豆子煮一会儿,然后送给远方的家人和朋友。